Como resultado de su esmerada elaboración 1085 resulta una ginebra de 40º brillante, ligera y suave en el paladar, muy equilibrada y de compleja variedad aromática.
Cada uno de los 8 botánicos utilizados componen su característica y única personalidad:
- El enebro le da una base muy intensa.
- El cardamomo y la raíz de Angélica son los botánicos principales que aportan carácter a Gin 1085.
- La canela y la naranja dan el toque dulce y afrutado.
- El limón da el toque fresco y ácido.
- El azafrán manchego y la cerveza aportan las notas diferenciales.
- En nariz
Empieza clásica, con enebro y cítricos, y una deriva a canela y cereal, suave pero persistente, gracias al aporte de la cerveza artesana Domus.
- En boca
Claro y notorio enebro, pasando a notas muy claras de cítricos pero equilibrados con la sequedad de la raíz, este contraste resulta notorio al final en el que el enebro desaparece y queda en la memoria del consumidor.
- Final
Fresco, brillante y aromático que denota la franqueza del destilado.