gin 1085, ginebra hecha con cerveza, ginebra toledana, ginebra de Toledo

Como resultado de su esmerada elaboración 1085 resulta una ginebra de 40º brillante, ligera y suave en el paladar, muy equilibrada y de compleja variedad aromática.

Cada uno de los 8 botánicos utilizados componen su característica y única personalidad:

  • El enebro le da una base muy intensa.
  • El cardamomo y la raíz de Angélica son los botánicos principales que aportan carácter a Gin 1085.
  • La canela y la naranja dan el toque dulce y afrutado.
  • El limón da el toque fresco y ácido.
  • El azafrán manchego y la cerveza aportan las notas diferenciales.

 

  • En nariz

    Empieza clásica, con enebro y cítricos, y una deriva a canela y cereal, suave pero persistente, gracias al aporte de la cerveza artesana Domus.

  • En boca

    Claro y notorio enebro, pasando a notas muy claras de cítricos pero equilibrados con la sequedad de la raíz, este contraste resulta notorio al final en el que el enebro desaparece y queda en la memoria del consumidor.

  • Final

    Fresco, brillante y aromático que denota la franqueza del destilado.

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