• Gin 1085
• Hielo
• Bayas de enebro
• Naranja
• Canela
• Tónica

1. Comenzaremos poniendo unos cubitos de hielo en una copa ancha con el que la enfriaremos.
2. Retiraremos el agua sobrante de la copa con el colador de gusanillo.
3. Medimos 5 cl de ginebra 1085 con el dosificador y los introducimos en la copa helada.
4. Rellenamos la copa con hielo hasta el borde.
5. Introducimos las bayas de enebro apretándolas con los dedos para que liberen todo su aroma.
6. Ponemos un twist de piel de naranja y una pizca de canela.
7. Agitamos la ginebra con sus botánicos para que desprendan todo su aroma.
8. Incorporamos la tónica ayudándonos de la cucharilla imperial desde el último hielo.

Recordad que tanto la tónica como la ginebra han de estar frías.